Пирожки

[curiousl]

И захотелось мне пирожков. Настоящих, домашних, из дрожжевого теста да с грибами.

Тесто купили в магазине. А начинка вот такая получилась:

- 1 крупная луковица - накрошить и поджарить с солью и тмином
- 200 г шампиньонов - накрошить и прожарить
- 75 г пармезана - накрошить если лень тереть на терке
- пучок травы (завтра вспомню название) - покрошить
- 1 яйцо - сварить вкрутую и покрошить
- вареный рис (по объему примерно как все остальное вместе)
- перец + мускатный орех

Перемешать, залепить начинку в пирожки и запечь на среднем огне. Готовые пирожки быстро смазать сливочным маслом.

Фотографий нет, потому как объект быстро съели.